Ver a tamaño completo 
Las semillas de sésamo son semillas oleaginosas. Contienen un 85 % de ácidos grasos insaturados; 20 % de proteínas ricas en aminoácidos esenciales y 5 % en minerales. También en fibra. Es un excelente proveedor de Calcio, superando ampliamente a otros productos muy ricos en esta sustancia. 100 gramos de sésamo integral contienen 1500 mg. de Calcio.