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Este azúcar integral biológico proviene directamente de la caña de azucar. Este azúcar sano, integralmente proporcionado de su melaza, se obteniene a partir del zumo de caña de azucar concentrado que es posteriormente deshidratado según una elaboración tradicional. Muy rico en sales minerales, protege de la caries y fortalece el organismo. Muy agradable, el azúcar integral, al sabor incomparable de miel y regaliz cuando se calienta, se mezcla perfectamente tanto con leche de origen vegetal o animal como en reposteriías, chocolates...